Tahini je kámoš ve špajzu, který pomůže, když nechcete sladké, ale „něco byste si dali“. Podrží vás, když hledáte něco k pečené zelenině,funguje jako krémová zálivka na salát, hodí se na chleba a zvládne i kaši. A bez tahini se neobejde žádný poctivý hummus.

Tyto lískové oříšky pocházejí z malého rodinného hospodářství pod Etnou, kde se o ně stará Di Francesco Concetto. V horském sadu s kamenným domkem se oříšky ručně sbírají, šetrně praží a balí přímo u pěstitele. Výsledkem je plná, čistá chuť bez hořkosti.

Šťavnaté, měkké a tak dobré, že si na nich snadno vytvoříte závislost. Tyhle sultánky nejsou sířené a jejich hnědá barva je naprosto přirozená. Stačí si dát jednu do úst a pocítíte rozdíl: jemná sladkost, která se krásně rozvine. Je to jednoduchá, zdravá dobrůtka, která potěší kdykoli během dne.

Tradiční řecký sirup vyráběný z místních odrůd hroznů, pěstovaných a zpracovávaných už po pět generací. Má výraznou, specifickou chuť a vysoký obsah železa, díky čemuž jej místní považují za superpotravinu.

Tuhle marmeládu pro nás vyrábí Matěj, náš věrný zákazník, který si naše ovoce zamiloval natolik, že mu dal další život. Používá pomeranče, které už by nešly dát do bedýnek. Není to proto, že by nebyly dobré, ale proto, že jsou měkčí. Výsledkem je marmeláda plná chuti, lehce hořká od kůry a krásně citrusová. Poctivá, domácí a přesně taková, jakou si namažete s radostí.