“Já už se tak nemůžu dočkat, až vyzvedneme. Avokádo a granátová jablíčka bez-konkurenční chuť. A nám vydrží i 1-2 měsíce v chladu. Prostě bombastické. Úplně jiné, než když koupím v obchodě.“
Martina PetrNepražené lískové oříšky v podobě, v jaké opouštějí sad. Čerstvé, voňavé a přirozené, s jemnou máslovou chutí. Pocházejí z malého rodinného hospodářství pod Etnou, kde se o ně stará Di Francesco Concetto. V horském sadu s kamenným domkem se oříšky ručně sbírají a balí přímo u pěstitele.
Není skladem
Hodí se na pečení, domácí pražení i jako poctivá surovina do každodenní kuchyně. Bez úprav, s jasným původem a konkrétním jménem pěstitele.
Pěstitel a zpracovatel:
Di Francesco Concetto
Původ:
Řecko
Náš tip:
Nepražené lískové oříšky jsou ideální pro domácí pražení. Sami si určíte stupeň propečení i výslednou chuť od jemné až po výrazně oříškovou. Rozprostřete je na plech a pečte 8–12 minut při 160–170 °C. Během pečení je jednou promíchejte. Po vytažení nechte vychladnout, aroma a chuť se plně rozvinou až poté.
“Já už se tak nemůžu dočkat, až vyzvedneme. Avokádo a granátová jablíčka bez-konkurenční chuť. A nám vydrží i 1-2 měsíce v chladu. Prostě bombastické. Úplně jiné, než když koupím v obchodě.“
Martina Petr
“Vyzvedla jsem v úterý, dneska je čtvrtek a zbyly mi 4 grepy ze 4 kil. Nejdřív na mě doma koukali jak na blázna, ale po prvním čerstvém džusu chtěli víc a víc a víc (a to jsme ještě neochutnali avokáda…).“
Karolina Shipstead
“Milujeme od vás úplně všechno! Hlavně avokáda. Děkujeme za vaši práci! Těšíme se na další výdeje!“
Dita Šnajdrová