marcela a la casella
Bio ovoce ze španělských sadů, kde se pěstuje s respektem k lidem i krajině.
Odkud: Alzira, oblast Valencie, Španělsko
Co od nich vozíme: Citrusy a další sezónní ovoce podle nabídky
Proč s nimi spolupracujeme: Protože staví na podobných hodnotách jako Výdejna chutí: bio pěstování, férové ceny, důstojné podmínky pro zemědělce a dlouhodobá spolupráce.
kdo jsou
Družstvo Vall de la Casella vzniklo v roce 1996 ve španělské Alziře, poblíž přírodního parku La Murta a La Casella. Podle něj nese i své jméno.
Sdružuje pěstitele, kteří hospodaří v ekologickém režimu a starají se o sady pomerančovníků a dalších ovocných stromů. Některé z jejich sadů jsou staré více než sto let.
jak jsme se potkali
K La Caselle jsme se dostali na veletrhu bioproducentů v Norimberku. Míša s Monikou se tam potkaly s Marcelou ze španělského družstva a velmi rychle bylo jasné, že si rozumíme.
Marcela pro nás byla první tváří La Caselly. A přesně to je pro Výdejnu chutí důležité: nevybírat ovoce jen podle tabulky, ale vědět, s kým mluvíme a komu můžeme věřit.
proč jim věříme
La Casella dlouhodobě prosazuje férové ceny a důstojné pracovní podmínky pro svoje zemědělce. Zároveň hospodaří v bio režimu a chrání život v sadech, které nejsou jen produkční plochou, ale živým prostředím.
Díky spolupráci s Marcelou a družstvem La Casella můžeme nabídnout další ovoce, které má jasný původ a konkrétní lidi za sebou. A přesně takové dodavatele chceme pro Výdejně chutí hledat.
